Lehká a nadýchaná sušenka je základem sladkého závitku. Vychladlá sušenka může být natřena krémem, Nutella nebo marmeládou. Chutná to skvěle.
Složení:
Lehká sušenka
4 vejce
100 g jemného cukru
65 g polohrubé mouky
Všechny ingredience by měly mít pokojovou teplotu.
Nejprve vložte vejce do mísy, míchejte je asi 15 sekund, pak přidejte cukr a míchejte, dokud nebudou spát. Přidejte prosátou mouku. Prodlužujte opatrně. Pečte na pekáči na pečícím papíru v předehřáté troubě po dobu 180°C asi 10 minut. Po 10 minutách otevřete dvířka trouby a sušenku osušte dalších 5 minut. Sušenku převrátíme na čistý papírový ručník. Jemně odstraňte pečící papír a sušenku otočte ubrouskem. Nechte to úplně vychladnout.
Vychladlý sušenkový korpus rozválejte a naplňte ho podle své fantazie.
Temný sušenkový korpus