Složení (pro 4 osoby):
4 středně velké brambory 
(jejich žluté odrůdy jsou nejlépe)
3 lžíce strouhanky
2 lžíce kukuřičné mouky (nebo jemné pšeničné krupice)
3 lžíce olivového oleje 
Sůl a černý pepř podle chuti
Čerstvý nebo sušený rozmarýn 
Volitelné:
1 lžička česnekového prášku nebo sladké papriky
Příprava:
