Ingredience:
• 250 g sušených bílých fazolí
• 1 střední cibule, nakrájená
• 2 stroužky česneku, nastrouhané
• 1 malé rajče, nakrájené na kostičky (volitelně)
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička soli (podle chuti)
• ½ lžičky černého pepře
• ½ lžičky kmínu
• ½ lžičky mletého koriandru
• 1 lžíce nasekaného koriandru a petrželky
• 1 litr vody (nebo dle potřeby)
• Šťáva z půlky citronu (volitelně)
Ingredience:
Viz pokračování na další straně