Bramborové koblihy s mákem patří mezi tradiční pokrmy naší kuchyně, které si získaly na popularitě, díky své jednoduchosti a jemné chuti. Receptura je založena na několika základních surovinách, které má většina domácností běžně k dispozici. Vařené koblihy se po vytažení z vody smíchají s rozpuštěným máslem, aby se udržely krásně vláčné a nelepily se. Nakonec posypou mletými mákem s cukrem.
Je vhodný jako sladký oběd nebo večeře pro celou rodinu. Jejich příprava není obtížná a s trochou trpělivosti je může připravit i začátečník. Pro výraznější chuť můžete do rozpuštěného másla přidat špetku skořice nebo trochu vanilkového cukru.
Ingredience
800g brambor
250g hrubé mouky
1 vejce
Špetka soli
80g másla
120g mletého máku
80g práškového cukru
Postup
