Tyto jsou nebezpečné. Křupavé zlatavé zvenčí s měkkou, kůrkovou strouhankou, která se přeměňuje na roztavený arašídový krém ve středu. Potom je navrch pokapete a posypete práškovým sladidlem, jako byste právě vyšli z karnevalu.
Ingredience
1. Na kynuté těsto na koblihy
Mouka: 321 šálků (plus navíc k podsypání)
Suché aktivní droždí: 221 čajových lžiček
Plnotučné mléko: 32 šálků, vlažné
Krystalový cukr: 31 šálků
Velká vejce: 3, pokojové teploty
Vanilkový extrakt: 1 čajová lžička
Sůl: 1 čajová lžička
Nesolené máslo: 7 polévkových lžic, změklé a nakrájené na malé kousky
Olej na smažení: Řepkový nebo rostlinný olej (podle potřeby na smažení)
2. Na arašídově-máslovou krémovou nádivku do těsta
Plnotučné mléko: 121 šálků
Krystalový cukr: 21 šálků
Mouka na koláč: 41 šálků
Velké žloutky: 4
Vanilkový extrakt: 1 čajová lžička
Krémové arašídové máslo: 221 polévkových lžic, rozpuštěné
Smetana ke šlehání: 31 šálků, studená
3. Na čokoládu Pokapání a obalování
Krystalový cukr: 21 šálků (k vymíchání)
Polosladká nebo hořká čokoláda: 3 unce, nasekaná
Smetana ke šlehání: 2 polévkové lžíce
Podrobný návod
