Složení:
Cesta:
20 kg margarínu
1 vejce
1 sklenice zakysané smetany
1 prášek na pečivo
1 lžíce cukru
Trochu soli
1 dcl mléka
50 kg hladké mouky (přibližně)
VYPLŇOVÁNÍŠECHÍN a pití
Mám rád hodně nádivky, takže jsem dal asi 20 dkg mák na jednu nit (ale můžeme použít i vlašské ořechy, mandle, karob…)
Na 2 záviny s mákem
40 dkg máku
1-2 dcl horké mléko
Cukr podle chuti
Strouhaná pomerančová kůra až do ochucení
Malá skořice
Na 1 závin s vlašskými ořechy
20 kg vlašských ořechů
1 dcl horkého mléka
Cukr podle chuti
nastrouhaná citronová kůra,
rum,
vanilkový cukr,
Náš tip:
do obou náplní lze přidat rozinky, strouhaná jablka do ořechů, švestkový džem pro mák, …na chuťOvoce a semínko
Postup:
