1 cuketa a 2 vajcia! Tento recept ma naučila moja stará mama! Teraz ho varím takto!

1. Pripravte si cuketu.
Nastrúhajte ju a vložte do misky. Pridajte štipku soli a nechajte 5 minút odpočívať. Dobre ju pretlačte cez sitko alebo utierku, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu.

2. Zmiešajte hlavné ingrediencie.

V samostatnej miske rozšľahajte vajcia so soľou, korením a korením podľa chuti (cesnakový prášok, oregano, kurkuma atď.). Pridajte polievkovú lyžicu múky a dobre premiešajte do hladka. 3. Pridajte cuketu. Scedenú cuketu pridajte do zmesi vajec a múky. Dobre premiešajte.

4. Vyprážanie na panvici:
Viac informácií na ďalšej strane
Zistite viac
Mliečne výrobky a vajcia