Svíčková na smetaně je národní jídlo české kuchyně. Křehké hovězí maso se smetanovou omáčkou
.Heading 3:Suroviny pro 4 osobyHeading 4: Na maso:
800 g hovězí svíčková2 lžíce rostlinného oleje 150 g mrkev nakrájená na kolečka150 g celer nakrájený na kostky100 g cibule nakrájená1 bobkový list, 4 kuličky pepře, 3 jalovceHeading 4: Na omáčku:200 ml smetany ke šlehání 30%100 mléka1 lžíce hladké mouky1 lžíce hořčice1 lžíce cukru + 2 lžíce octaSůl, pepřHeading 3:
