Skořicové rohlíčky jsou již oblíbenou klasikou – teplá, mastná a neodolatelně sladká. Ale co kdybyste je mohl zlepšit? S některými chytrými vylepšeními a tajným kořením budou vaše skořicové role měkké, chutné a nezapomenutelné na zcela nové úrovni.
Postupujte podle tohoto jedinečného receptu a připravte se na to, že ohromíte svou rodinu, hosty a dokonce i sebe!
Ingredience
Na těsto:
33⁄4 šálku pšeničné mouky
1⁄4 šálku křišťálového cukru
1 balení (21⁄4 lžičky) instantního droždí
1⁄2 lžičky soli
3⁄4 šálku teplého mléka (cca 40 °C)
1⁄4 šálku rozpuštěného másla
1 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
Na vycpávce:
1⁄2 šálku nesoleného másla, změklého
3⁄4 šálku hnědého cukru
1 polévková lžíce skořice
1⁄2 lžičky muškátového oříšku (rozplývá teplou a zklidňující chuť)
1⁄2 lžičky kardamomu (tajná složka – bohatá, aromatická a mírně květinová)
Pro krémovou polevu:
110 g smetanového sýra, změklého
1⁄2 šálku práškového cukru
1⁄2 lžičky vanilkového extraktu
2 lžíce mléka
Podrobné pokyny
