Vejce vyšlehejte erythritolem a vanilkou, dokud nedostanete čirou a pěnivou směs.
Jogurty zkombinujeme a jemně promícháme ručním šleháním.
Mouku, prášek do pečiva a sůl prosejte a do směsi kousek po kousku zapracujte, aniž byste ji příliš zapracovali.Rostlinný jogurt
Těsto nalijte do formy a vyrovnejte povrch.
Pečte v horké troubě po dobu 30-35 minut, zkontrolujte vaření pomocí testu párátka.
Nechte vychladnout 10 minut před tím, než se vypne, takže zůstane nedotčen.
Tipy a varianty
Použijte řecký jogurt, pokud dáváte přednost kompaktnější konzistenci.
Zeleninový jogurt
Vyzkoušejte zeleninový jogurt (sójový, kokosový, ovesný) pro verzi bez laktózy.
Přidejte citronovou nebo pomerančovou kůru pro ovocnou vůni, nebo špetku skořice pro kořeněný nádech.
Těsto můžete obohatit čerstvým nakrájeným ovocem, nakrájenými ořechy nebo čokoládovými lupínky.
Jak podávat jogurtový dort
Klikněte na „Další »Další“ pro zobrazení celého receptu.
