Cheesecake s nemláceným ananasovým dortem
Ananasový cheesecake (un pečený)
Ingredience
Chléb
250 g sušenek (trávicí, Petit-Burre nebo Graham)
80 g rozpuštěného másla
Čerstvý sýr
300 g smetanového sýra (např. Filadelfie)
250 ml velmi studeného krému
80 g cukru
1 lžička vanilkového extraktu
250 g ananasových kousků (čerstvé nebo dobře vypuštěné v konzervě)
1 balení želatiny (nebo 2 listy)
Volitelné: 1 polévková lžíce ananasové šťávy pro rekonstituci želatiny
Mléko
Několik fragmentů ananasu
Kokosové housle (volitelné)
Příprava:
Postarejte se o tento recept, je to poklad. Poslal jsem to všem, kteří mě přišli navštívit.
