Postup
Nejprve oloupejte cuketu a nastrouhejte. Vložte do mísy a lehce vytlačte přebytečnou vodu. Smíchejte vejce, cukr, olej a přidejte nastrouhanou cuketu.
V druhé misce smícháme mouku, prášek do verandy, kakaa, skořice a špetku soli. Postupně přidejte uvolněnou směs do mokra a míchejte špachtlí. Když je těsto hustší, nalijte mléko.
Těsto nalijte pečícím papírem nebo posypaným moukou a vymazaným máslem. Rozložte rovnoměrně do rohů. Pečte 35-40 minut až 180 stupňů. Po ochlazení můžeme přelít polevou, nebo posypat moučkovým cukrem.
