Londýnské střihy patří k pečivu, které si díky své jednoduché přípravě a skvělému vkusu získalo popularitu. Je to dezert, který se v našich domovech připravuje po generace. Kombinace křehkého másla, mírně kyselé marmelády a nadýchaného sněhu z bílých vytváří dokonalou harmonii chutí, které si téměř každý milovník sladkostí zamiluje.
Kontrast mezi sladkým a kyselým je to, co dělá toto pečivo tak zvláštní. Velkou výhodou těchto řezů je i jejich snadná příprava. Je vhodný jako dezert pro odpolední šálek kávy, nebo jako hostina pro nečekanou návštěvu.
Ingredience
Zklama
250g hladké mouky
125g másla
80g cukrové moučky
2 žloutky
1/2 prášku do pečiva
Plnění
200g rybízové marmelády
Na sníh
2 bílé
100g cukru krupice
hrst nakrájených ořechů
Postup
