Cuketa Hasselback ve fritéze je jednoduchý, lehký a neuvěřitelně chutný recept, ideální pro přeměnu obyčejné cukety na jedinečný a chutný pokrm. Díky tenkým zářezům naplněným rajčatovou omáčkou, rozpuštěným sýrem, česnekem, olivovými oleji a provensálskými bylinami jsou uvnitř měkké, mírně křupavé a navrch opravdu chutné.
Tento recept je ideální pro rychlou večeři, jedinečnou přílohu nebo lehké jídlo se salátem. Vytváří krásný vizuální efekt bez většího úsilí. Cuketa je nakrájena do stylu Hasselback, což znamená na tenkých plátcích bez prořezávání, pak se otře chutnou směsí a naplní mezi zářezy.
Díky fritéze je vaření rychlé a snadné. Cuketa se uvnitř rozpustí a zjemní, zatímco sýr se jemně rozpustí a jemně zhnědne navrch. Je to jednoduchý recept, ale výsledek je neuvěřitelně chutný, ideální pro celou rodinu, aby se zamilovala do zeleniny.
Proč si tento recept zamilujete
Tento recept na Hasselback cuketu ve fritéze je perfektní, pokud máte rádi jednoduché, rychlé a chutné pokrmy. Vyžaduje málo ingrediencí, ale výsledek je opravdu vynikající. Cuketa absorbuje česnek a olivový olej s bylinkami, rajčatová omáčka jí dodává krémový nádech a strouhaný sýr mu dodává ještě dekadentnější chuť.
Skvělé na tomto receptu je, že vypadá sofistikovaně a zároveň velmi jednoduše připravuje. Zářezy dávají cuketě pěkný a originální vzhled. Po vaření se mírně otevřou a mezi plátky odhalí roztavený sýr.
Je to také vynikající nápad na lehčí jídlo. Cuketa snadno nahradí těžší přílohu a je stále chutná díky sýru. Může být podáván s kuřecím masem, rybou, rýží, bramborami nebo jednoduše s čerstvým salátem.
Ingredience
4 velké cukety
120 g strouhaného sýra, například mozzarella, ementální nebo směs sýrů
80 g rajčatové omáčky
2 stroužky česneku, nasekané
3 lžíce olivového oleje
Sůl podle chuti
Černý pepř podle chuti
Provence bylinky podle chuti
Pokračování na další stránce
Výběr správné cukety
