Předehřejte troubu na 180°C. Pekáč nebo menší pekáč potřeme máslem a posypeme moukou.
Vejce porazte s krystalem a vanilkovým cukrem do lehké pěny. Postupně přidávejte olej a mléko.
Prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Udělejte hladké těsto.
Jahody osušte a větší kousky nakrájejte na polovinu.
V misce smíchejte tvaroh, zakysanou smetanu, práškový cukr a vanilkový cukr na jemnou smetanu.
Nalijte těsto do připravené formy. Navrch rozetřeme polovinu jahod a lžící naneseme sýrový krém. Nakonec přidejte zbývající jahody.
Pečte koláč asi 35-45 minut, dokud povrch nebude krásně zlatý.
Po upečení nechte koláč mírně vychladnout a před podáváním ho posypte moučkovým cukrem.Cukr
Tip na konci. 
Dort chutná nejlépe dobře vychladlý. Je ideální pro kávu, čaj nebo jako lehký letní dezert. Pokud chcete ještě výraznější chuť, můžete také přidat trochu citronové kůry nebo pár malin.
Dobrý vkus!
