Jablečný ocet (s „matkou“) Co obsahuje: Kyselinu octovou (5–6 %), malé množství kyseliny jablečné, kyseliny citronové a fermentačních vedlejších produktů („matka“ – řetězce bílkovin, enzymů a prospěšných bakterií). Co ukazuje výzkum: Přínos Úroveň důkazů Podrobnosti Kontrola hladiny cukru v krvi Střední 1–2 lžíce jablečného octa před jídlem s vysokým obsahem sacharidů může snížit prudký nárůst hladiny cukru v krvi po jídle o 20–30 % u lidí s inzulínovou rezistencí nebo diabetem 2. typu. Trávení Nízké Tradičně se používá při nadýmání a poruchách trávení; kyselina octová může stimulovat produkci žaludeční kyseliny. Regulace hmotnosti Nízké Malé studie prokázaly velmi mírný úbytek hmotnosti (1–2 kg za 12 týdnů) v kombinaci s omezením kalorií. Antibakteriální účinky Střední (lokální) Ocet ničí některé bakterie na površích; Nebylo prokázáno, že působí na vnitřní infekce. Ověření realitou: Účinky octa na hladinu cukru v krvi jsou skutečné a dobře prozkoumané – ale vyžadují 1–2 lžíce octa před jídlem. Jedna lžička octa denně pravděpodobně nebude mít stejný účinek. Co toto tonikum skutečně může podpořit (skutečné výhody) Kombinací těchto tří složek získáte tonikum, které může poskytnout mírné výhody pro celkovou pohodu, ale neléčí závažné stavy. 1. Podporuje zdraví srdce (mírné) Česnek může pomoci udržovat zdravou hladinu cholesterolu. Jablečný ocet může podporovat zdravou hladinu cukru v krvi a metabolismus.
ČESNEK, MED A OCET: ÚČINNÉ DOMÁCÍ TONIKUM PRO POHODU, O KTERÉM VŠICHNI MLUVÍ
