500 g hlavového zelí
2 velké mrkve
200 ml bílého jogurtu
2 lžíce práškového cukru

1⁄2 lžičky soli (nebo podle chuti)
špetka černého mletého pepře
200 ml kvalitní majonézy (ideálně domácí)

1 lžíce bílého vinného octa
1 lžička citronové šťávy
2 lžíce hořčice