1. Začněte tím, že ve velké pánvi na středním plameni rozehřejete olivový olej. Vmíchejte mleté hovězí maso, rozdrobte ho stěrkou a smažte dozlatova.
2. Do pánve přidejte nakrájenou cibuli, zelenou papriku a prolisovaný česnek spolu s mletým hovězím masem. Osolte a opepřete. Restujte, dokud zelenina nezměkne – asi 5 minut.
3. Odsuňte mleté hovězí maso a zeleninu k okraji pánve a do zbylého prostoru přidejte rajský protlak. Nechte krátce povařit, aby se chuť prohloubila, za stálého míchání – asi 1 minutu.
pokračování na další straně
