Mezi nejoblíbenější čerstvé ovoce patří bezpochyby rybíz. Jeho příjemně kyselá chuť je dokonale doplněna sladkým těstem a křupavým posypem, což z něj dělá pečivo, které má celá rodina ráda. Rybízový dort s posypem je tradičním dortem našich babiček, které ani po letech neztrácí své kouzlo. Je rychlá na přípravu a nevyžaduje složité suroviny.
Chutná nejlépe lehce vlažné, ale je také skvělé pro snídani nebo kávu druhý den. Pokud máte na zahradě bohatou úrodu rybízu a přemýšlíte, jak ji použít, je tento recept ideální volbou. Nadýchané těsto, ovoce a pastva tvoří dokonalou harmonii chutí.
Ingredience
Zklama
3 vejce
3 lžíce krupicového cukru
3 lžíce oleje
200g polosvorné mouky
1/2 prášku do pečiva
350g rybízu
Drenka
100g polokopění mouky
70g cukru
70g másla
Postup
