Připravte zeleninu
Cuketu, mrkev a brambory nastrouhejte.
Cuketu vložíme do síta, lehce osolíme a necháme 10 minut odpočinout. Poté dobře zmáčkněte, abyste odstranili šťávu.
Připravte náplň
Ve velké misce smíchejte zeleninu s vejci, sýrem, česnekem a petrželkou.
Dochutíme solí, pepřem, pepřem a směsí koření.
Přidáme mouku a mícháme do hladka a poddajnosti.
Design a smažení
Tvar malé kuličky nebo tyčinky.
Smažte je na pánvi na malé množství olivového oleje po dobu 3–4 minut na každé straně do zlatohněda.
Připravte omáčku
