Plněné papriky s rajskou omáčkou
Plněné papriky patří mezi pokrmy, které nesou kouzlo naší kuchyně. Mnozí si toto jídlo pamatují z jídelen, babiček nebo z nedělního oběda. Masová směs, sladký pepř a rajčatová omáčka vytvářejí dokonalou harmonii chutí. Potřebujete jen několik základních surovin pro přípravu a vytvoření pokrmu, který uspokojí celou vaši rodinu.
Velkou výhodou je, že omáčku můžete připravit podle vlastní chuti. Někdo dává přednost sladší omáčce a někomu kyselejšímu. Každý si může plněné papriky přizpůsobit podle svých vlastních. Můžete je podávat s knedlíky nebo rýží. Na stůl mohou přinést kus domácího komfortu.
Ingredience
Plněné papriky
8 paprik
500g mletého masa
100g rýže
1 vejce
1 cibule
2 stroužky česneku
1 polévková lžíce majoránky
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
Omáčka
700 ml rajčatového pyré
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce cukru (podle chuti)
2 bobkové listy
3 kuličky nového koření
5 kuliček černého pepře
1 lžíce oleje
Sůl podle chuti
Postup
