Východoevropské kuchyně
Suroviny:
Ořechová deska:
- 20 kg mouky
- 7 g prášku do pečivapečiva
- 10 kg mletých lískových oříšků
- 20 kg práškového cukru
- 4 vejce
- 10 lžic vody
- Špetka soli
Krém:
- 5 dl mléka
- 2 balíčky vanilkového pudinku
- 25 kd kg másla
- 15 kg práškového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 lžička vanilkové vůně
Na vrchol:
- 2,5 dl šlehačka 33%
- 1 balíček vanilkového cukru
- 50 g tmavé g nastrouhané čokolády
