Ingredience
450 g libového mletého hovězího masa
2 velké zelené papriky, zbavené jádra a nakrájené na kousky
3 šálky nevařených krátkých těstovin (jako jsou rotrini, penne nebo mušle)
1 1/2 šálku nevařené bílé rýže (hnědé nebo předvařené)
1 (24-26 uncí) sklenice rajčatové těstovinové omáčky (nebo marinara)
4 šálky vody
2 šálky strouhaného sýra mozzarella (nebo mozzarella a modré směsi)
1 lžička koše sůl, plus více podle chuti
1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
1 lžíce olivového oleje nebo neutrálního kuchyňského oleje (na hnědnutí hovězího masa)
Nepřilnavý sprej na vaření nebo trochu více oleje na vymazání pekáče
Postup
