Na tomto receptu oceňuji především to, že je druhý den krásně vláčná a jeho příprava není zbytečně komplikovaná. Je skvělý pro všechny, kteří mají rádi makové dezerty, ale zároveň hledají dort s jemnou a svěží chutí díky tvarohu.
- Cukr rozšleháme s máslem, vejci a vanilkovým cukrem.
-
Poté přidejte mák, prášek do pečiva, prášek, nastrouhanou citronovou kůru, mléko, mouku a vytvořte hladké těsto.
-
-
Hotové těsto nalijte do plechu asi 40 x 25 cm.
-
V samostatné misce smíchejte tvaroh, vejce, cukr a pudinkový prášek.
-
Pomocí lžíce vytvořte na těstě hromady tvarohu, vše posypte malinami a vložte do trouby. Pečte při 180 stupních asi 35-40 minut.
- Tipy pro zlepšení
- Do tvarohové směsi můžete přidat trochu vanilkové pasty nebo pár kapek vanilkového extraktu, což vám dodá ještě plnější chuť.
- Pokud máte rádi výraznější citronovou vůni, kromě slupky přidejte do náplně z tvarohu několik kapek citronové šťávy.
- Dort chutná skvěle i s borůvkami, rybízem nebo ostružinami, takže můžete snadno měnit maliny podle sezóny.
- Před podáváním nechte koláč úplně vychladnout. Tvarohová vrstva bude pevnější a jednotlivé kusy budou nakrájeny mnohem snadněji.
