Jablka oloupejte, odstraňte jádro s odstraňovačem jablek a nakrájejte na kroužky silné asi 1 cm.
Prodáváme volitelně trochu citronové šťávy, aby se zabránilo hnědnutí.
Vejce zalepte cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli
do pěny.
Vmícháme jogurt do krémové konzistence.
Přidejte mouku a prášek do pečiva a míchejte, dokud se nevytvoří hladké, husté těsto.
Pokud je těsto příliš husté, vmíchejte 2-3 lžíce mléka nebo perlivé vody
k požadované konzistenci.
Každý jablečný kroužek zcela započte do těsta
aby byla zabalena na všech stranách.
Na pánvi rozehřejte olej na cca 170 °C (ne příliš horký, jinak kroužky zvenčí tmavě příliš tmavé).
Pražené jablečné kroužky po dávkách z obou stran
zlatý (cca 2 minuty od každé strany).
Ozdobte na papírových utěrkách a posypte i teplým skořicovým cukrem nebo moučkovým cukrem.
Servisní špička: Jablečné kroužky chutnají obzvláště lahodně
čerstvé z pánve – volitelně podáváme s vanilkovou omáčkou, medem nebo jogurtovou lžící.
… Tyto jablečné kroužky s jogurtem jsou úžasně křupavé a lahodně šťavnaté zevnitř.
Lehké a vzdušné jogurtové těsto z nich dělá obzvláště křehké a lehké – ideální jako dezert, sladký hlavní pokrm nebo jednoduše jako malá pochoutka.
Rychlá příprava, jednoduché ingredience a zaručeně zasáhne celou rodinu.
Přejeme Vám příjemnou přípravu a konzumaci!
