Vejce s cukrem vyšleháme do lehké pěny. Přidejte olej a mléko, za stálého míchání. Nakonec smícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva v pečivu a vanilkovým cukrem.
Měli bychom vyvinout hladké, spíše hustší nalité těsto. Vymažte zapékací mísu a posypte nebo vyložte pečicím papírem. Těsto nalijte na plech a navrch položte polovinu meruněk.
Z mouky, cukru a másla rukama uděláme posyp, který nalijeme do ovoce. Pečte při 180 stupních asi 35 minut zlata. Po ochlazení lehce posypte cukrem.
