1. Předehřejte troubu na 190 °C a lehce vymažte zapékací misku o rozměrech 23 x 33 cm.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej na středním plameni. Přidejte cibuli a česnek a vařte dozlatova. Vmíchejte mleté hovězí maso, rozdrobte ho špachtlí a vařte dozlatova. Dochuťte solí a pepřem.
3. Vmíchejte marinárovou omáčku a duste 10 minut, aby se chutě spojily.
4. Mezitím v samostatné misce smíchejte ricottu, vejce, parmazán a špetku soli a pepře.
5. Grilujte nebo pečte cuketové proužky do změknutí, asi 2 minuty z každé strany, abyste odstranili přebytečnou tekutinu.
pokračování na další straně
