Dobře vymačkejte cuketu, abyste odstranili přebytečnou vodu
Pro rovnoměrné a tenké plátky použijte mandolínu
Pro intenzivnější chuť použijte kvalitní sýr
Pro čistější řezy nechte 5 minut odpočinout
Gurmánské variace
Přidat rajčatovou omáčku
Nahraďte šunku kuřecím masem
Bez mletého hovězího masa
Vegetariánská verze (bez masa)
Přidejte ricottu nebo kozí sýr
Chyby, kterým je třeba se vyhnout
Nepotištěná cuketa → jídlo je příliš tekuté
Příliš mnoho krému → těžká textura
Nepečená → Křupavá cuketa
Příliš mnoho silných vrstev → nerovnoměrné pražení
Úložiště
V chladničce vydrží až 2 dny
Zahřejte v troubě tak, aby poleva zůstala křupavá
Cuketové lasagne se šunkou a mozzarellou
