5 jednoduchých způsobů, jak testovat med doma – třetí místo: Dokonce i včelaři vás překvapili!

Med je jednou z nejstarších a nejcennějších potravin díky svým léčivým vlastnostem a jedinečné chuti.

Dnes je však běžné, že padělané odrůdy obsahují jen malé procento přírodního medu se sirupy nebo cukrem. Proto je důležité vědět, jak rozpoznat, zda je med, který si koupíte, originální.

Níže je pět jednoduchých a účinných domácích testů, které je třeba zjistit.

1. Skleněný test

Vezměte slávu., jemně zatřeste a otočte ji vzhůru nohama.

Originální med: Bubliny se tvoří, když jsou smíchány, které pomalu stoupají a mohou trvat až dvě hodiny, než se dostanou na povrch kvůli hustotě a viskozitě.

Umělý med: Pokud bubliny rychle zmizí nebo se vůbec neobjeví, je pravděpodobné, že budou zředěny vodou nebo silyzed.

2. Zkuste sklenici vody

 

 

Naplňte průhlednou sklenici vodou a doprostřed vložte lžíci medu bez míchání.

Skutečný med: klesá na dno a zachovává svůj tvar.

Hipmo: Před dosažením dna se rozpouští, což naznačuje, že obsahuje přísady.