- Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky. Dochutíme pepřem a přidáme trochu olivového oleje.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a trochu másla. Kuřecí maso opečeme na jednu stranu asi 7–8 minut a na druhé straně 7–8 minut. Pak ji vyndáme z pánve.
- Přidejte nakrájenou červenou cibuli na ranč a opékejte asi 10 minut, dokud nezměkne a jemně nezkaramelizuje.
- Přidejte nakrájený česnek, nakrájenou červenou a žlutou papriku a nakrájený celer na kousky. Zeleninu opékáme, dokud nezměkne a krásně nevoní.
- Dochutíme česnekovým práškem, kořeněnou směsí, solí a černým pepřem.
- Opečené kuře vraťte zpět do pánve k zelenině a vše vařte dohromady po dobu 3-5 minut, aby se spojily chutě.
- Přidejte řecký jogurt a nastrouhaný parmazán. Promíchejte a nechte formu měkké smetanové omáčky.
- Vařte těstoviny podle pokynů (přibližně 7 minut), sceďte a vmíchejte pánev do kuřecího masa a omáčky.
- Nakonec posypeme čerstvým koriandrem a podáváme.
Tento recept je důkazem, že nepotřebujete mnoho času na skvělou večeři. Stačí pár kvalitních surovin a za pár minut máte na stole krémové těstoviny plné chuti, které každý rád přidá ještě jednou.