Staromódní ořechový dort s tvarohovou náplní – jemná chuť
Staromódní ořechový dort je jedním z dezertů, které se připravují po mnoho desetiletí. Tento dezert kombinuje křehké těsto, vlašské ořechy a tvarohovou náplň a vytváří harmonickou chuť společně. Milují ji všichni milovníci domácího pečení. Je vhodný jako pohoštění pro návštěvu, sladká tečka po nedělním obědě nebo jen odpolední šálek kávy.
Sladké ořechy se dokonale doplňují s mírně kyselou chutí tvarohu. Na první pohled působí jako komplexní dezert s mnoha vrstvami, ale jeho příprava je poměrně jednoduchá a přesto působí slavnostně. Dokonce i začátečník ji může připravit.
Složení:
Zklama
300g polořekavé mouky
100g cukru
1 prášek na pečivo
130g másla
3 žloutky
2 lžíce zakysané smetany
Náplň matice
200g mletých vlašských ořechů
5 lžic cukru
8 lžic horkého mléka
Výplň chatky
500g tvarohu
100g cukru
1 vanilkový cukr
2 lžíce krupice
3 bílé
Postup
