2 lžíce mléka dle vašeho výběru
pokračování na další straně
2 vejce, pokojové teploty
2 hrnky strouhané mozzarelly
1 hrnek mandlové mouky
1 lžíce prášku do pečiva
Postup:
1. Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte plech pečicím papírem.
2. Rozpusťte strouhanou mozzarellu a mléko na sporáku nebo v misce vhodné do mikrovlnné trouby, dokud se zcela nerozpustí a nezhoustne. Nechte vychladnout.
3. V samostatné misce prošlehejte mandlovou mouku, prášek do pečiva a vejce, dokud se dobře nespojí.
4. Vmíchejte roztavenou mozzarellu do směsi mandlové mouky, dokud nevznikne těsto.
pokračování na další straně
