Krok 1: Příprava hnědé kakaové kůrky 
Předehřejte troubu na 180°C a plech vyzdvihněte (20 × 30 cm) pečícím papírem.
V misce smícháme žloutky s olejem a mlékem.
Bílé vyšleháme se špetkou soli do pevné látky, postupně přidávejte cukr, dokud nezlehnete a nezpevníte sníh.
Nalijte vaječnou směs na buničinu a jemně promíchejte špachtlí.
Na směs prosejte mouku, kakao a prášek do pečiva. Vše pomalu, odsuh nahoru, položte.
Těsto nalijte do formy a pečte 25-30 minut (truhlářství s párátkem). Nechte koláč úplně vychladnout.
Krok 2: Sametový vanilkový krém 
V hrnci potřete žloutky cukrem a škrobem, dokud nedostanete jemnou pastu. Postupně přidávejte mléko s tenkým proudem a neustále míchejte metlou.
Položte hrnec na mírný oheň a míchejte bez zastavení, dokud krém nezhoustne jako jemný pudink.
Vypněte oheň, přidejte vanilku a zakryjte povrch smetany potravinovou fólií (aby se kůra nevytvořila). Nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
Po ochlazení promíchejte změklé máslo a postupně přidejte lžíci vanilkového krému a míchejte, dokud nedostanete nadýchaný, nádherný světle žlutý krém!
Krok 3: Sestavení a oprava obrázku 
