Pro vybíravé jedlíky můžete jablka oloupat, abyste lépe promíchali s omáčkou, a místo plátků nakrájejte cibuli na menší kousky. Pokud vaše rodina preferuje maso bez kostí, použijte vykostěné vepřové kotlety nebo pečenou vepřovou palačinku bez kostí nakrájenou na tlusté plátky; jen sledujte dobu vaření, protože libové řezy lze připravit o něco dříve.
Pro děti, které mají rády sladší potraviny, použijte sladší odrůdu jablek, jako je Gala nebo Fuji, a jablečný mošt místo šťávy. Chcete-li, aby vepřové maso mělo větší barvu, opékejte kotlety v pánvi po dobu 2 až 3 minut na každé straně, než je přidáte do pomalého hrnce.
Pokud chcete, aby omáčka byla hustší, na konci odstraňte některá z uvařených jablek a cibule a vymačkejte je vidličkou do šťávy, pak je znovu promíchejte. Zbytky dobře rozehřejte; natrhejte vepřové maso a podávejte ho na máslové toast nebo buchty s jablky a cibulí navrch, abyste si mohli druhý den snadno připravit sendvič.
