Podrobnosti o přípravě
Doba přípravy: 20 minut
Doba chlazení: nejméně 4-6 hodin (nejlépe přes noc) 
Celkový čas: ~4 hodiny 20 minut
Doporučený tvar: Kulatý tvar s odnímatelným kroužkem (20-22 cm) 
Ingredience, které potřebujete
Pro křupavou kůrku:
200 g Trávicí sušenky (nebo máslové sušenky) 
100 g rozpuštěného másla (minimálně 82 % tuku) 
Pro hladký smetanový sýr:
450 g smetanového sýra (filafický styl, při pokojové teplotě) 
250 ml šlehačky (minimálně 30 % tuku, velmi studené) 
100 g vanilkového práškového cukru 
Strouhaná kůra ze 2 neošetřených citronů 
2-3 lžíce čerstvé citronové šťávy
1 lžička vanilkového extraktu 
Pro ornament a vrchní vrstvu (volitelné):
