Moje dcera tohle nazvala svou novou oblíbenou večeří a hned řekla: „Mami, chutná to lépe než v restauraci!“ Je to tak jednoduché na přípravu, tak šťavnaté a plné chuti, že vaše talíře budou raz dva prázdné. Jedno z těch jídel, které najdete jen jednou… a potom je připravujete každý týden!

1- Nejprve vezměte hlávku zelí a odstraňte jádřinec. Vložte do vhodného hrnce, zalijte horkou vodou a nechte vařit, dokud není hotovo.
2. Nechte postát asi 10 minut z každé strany, neustále míchejte a kontrolujte, zda se nepřekypí.
3. Nyní si připravíme nádivku. Ve vhodné misce smícháme mleté ​​maso, bulgur, rýži, cibuli, petrželku, rajčatovou omáčku, sůl, červenou papriku, pepř a olej. Všechny ingredience smícháme.
4. Nyní vezmeme listy zelí a odstraníme dlouhý stonek. Potom do středu dáme hotovou nádivku a srolujeme.
5. Pokračujeme stejným způsobem, dokud nemineme veškerou nádivku. Potom role vložíme do formy Pyrex, kterou budeme používat.
6. Nakonec na role rozetřeme směs paprikové omáčky, horké vody a soli tak, aby byly pokryty ze všech stran.
7. Nakonec přidáme plátky másla a stroužky česneku, vrch přikryjeme pečícím papírem a… Navlhčíme je vodou a dáme na 1 hodinu do předehřáté trouby na 180 stupňů Celsia.
8- Když uplyne čas, vyjmeme je z trouby, odstraníme pečící papír a podáváme s jogurtem nebo obyčejným jogurtem, podle chuti.
Výborné jídlo!

Sýrová roláda.

Je to lepší než chlebíčky!Sýrová roláda recept