Skvělý recept na langos, který jsem vyzkoušela před lety a od té doby ho dělám teprve. Langos je obzvláště měkký a flexibilní.
Každý, kdo to zkusil, požádal o předpis.
Jak vyrobit maďarské lango z Balatonian?
Potřebujeme:
3 hrsti brambor, vařené se slupkou
80 kg polohrudné mouky
00:00
% buffered
00:00 / 01:10
1–1,5 kJ soli