Poté, co těsto odpočívá, vyválejte ho s výkyvem, dokud nedostanete tenké listy. Těsto nakrájejte na požadované obdélníky velikosti pro cannelloni.
Umístěte část náplně do středu každého obdélníku a opatrně ji zabalte, aby se vytvořil cannelloni.
Ve velkém hrnci rozehřejte dvě lžíce rostlinného oleje a pečte nakrájenou cibuli, kalifornovou papriku a nakrájená rajčata. Dochutíme solí a kořením podle chuti a vaříme několik minut, dokud zelenina nezměkne.
Přidejte 100 ml vody do hrnce a vařte 5 minut, aby se vytvořila lahodná a aromatická omáčka.
“Naaranžujte cannellonit v zapékací misce a nalijte na ně omáčku. Zakryjte hliníkovou fólií a pečte při 180oC po dobu 40 minut, nebo dokud cannelloni plně neteče a zhnědne.“
