Z jednoho jednoduchého těsta na sušenky můžete připravit kakao a lehký kokosový závitek – jen malé ošetření přísad.

Spolu s lahodným krémem na cuddish-máslo, kořeněnou marmeládou a jemnou rumovou vůní je vytvořen dezert, který vynikne na každé oslavě a slavnostním stole.

Tento recept je osvědčený, tradiční a velmi spolehlivý – jen dodržujte několik zásad a výsledná role bude měkká, pružná, krásně svinutá a nikdy nepraská.

Jak připravit roli dvou barev?

Ingredience

Těsto na sušenky (světlé a kakao)

4 vejce

160 g cukru

160 g hladké mouky

(na kakaový závitek: 1 lžíce mouky se nahrazuje 1 lžící kakaa)

Krém

500 ml mléka

2 vanilkové pudinky (prášek)

cukr podle chuti (více než obvykle, aby byl pudink sladší)

500 g másla

1 vanilkový cukr

rum podle chuti

Ostatní suroviny

pikantní marmeláda (meruňková, rybízová, malina…)

rum, arak nebo Malibu pro mrholení

volitelný kokos na posyp (na bílou rolku)