Jablečný koláč – Ultra šťavnatý a neodolatelný!

🵨 🍳Příprava

1. Připravte si jablka 🍏
Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F).

Oloupejte jablka. Nakrájejte je na tenké plátky.

Dej je pryč, zatímco připravuješ těsto.

➤ ���Tip: Tenká nakrájená jablka je po pečení neuvěřitelně změkne.

2. Připravte těsto 🥣
Vejce s cukrem zaslepte do lehké a krémové konzistence.

Přidejte mléko.
Vmícháme rozpuštěné máslo.
Přidejte vanilkový extrakt.
Vmíchejte hladce.

➤ ���Tip: Použijte přísady pokojové teploty pro hladké těsto.

3. 3. Přidejte suché přísady 🌾
Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
Postupně je přidávejte na předchozí cestu.

Pořiďte si hladké těsto bez hrudek.

Přidejte plátky jablek.

Jemně promíchejte, aby se dobře zabalily.

➤ ���Tajemství: Velkorysé množství jablek je klíčem k výjimečné vláčnosti tohoto dortu.

4. 4. Pečení 🍰
Kulatou dortovou formu namažte o průměru 22 cm máslem.
Nalijte všechno těsto.
Povrch hladce vyhlaďte.
Pečte 45 až 50 minut.
Zkontrolujte dort nožem, zda je hotový. Měl by vyjít čistý.

5. Dokončení ✨
Nechte vychladnout po dobu 15 minut.
Opatrně vyjměte z formy.
Těsně před podáváním posypte práškovým cukrem.

✨Konečný výsledek
✔Neuvěřitelně křehká jablka
✔Ultra šťavnatá textura
✔Lehce zlatá kůrka
✔Jednoduchý a lahodný rodinný dezert

🔥Tajemství šéfkuchaře
Smíchejte dva druhy jablek a bohatší chuť.

Přidejte špetku skořice → ještě více aromatické.
Přidejte několik proužků citronové kůry do dechu.
Dort dochutíme teplým meruňkovým džemem → lesklý a výborný závěr.

Další»
Další»