- Nejprve rozdrťte banány vidličkou kaše. V misce smíchejte mouku, cukr, perníkový prášek, prášek do pečiva, kakao a špetku soli. Přidejte mléko, olej, vejce a drcené banány.
- Vše krátce promíchejte, aby se vytvořilo hladké těsto. Nemícháme to dlouho. Plech vymažeme tukem a posypeme moukou. Těsto nalijte do plechu.
- Pečte v troubě předehřáté na 170 stupňů po dobu asi 35-40 minut. Perník je připraven, když špíz uvízlý uprostřed vyjde suchý. Po ochlazení můžeme cukrovat nebo nalévat čokoládu polevou.
Podělte se o tento recept na vláčný a voňavý hrnkový perník s banány se svými přáteli! Určitě si užijí i oni!
