Pokyny
: Ve velké misce spojte všechny tekuté ingredience: řecký jogurt, vejce, sladidlo a vanilku. Smíchejte ručně nebo s elektrickým šlehačem do hladka.
Přidejte prosátý kukuřičný škrob a jemně promíchejte, aby nedošlo k tvorbě hrudek.
Vyložte plech 18-20 cm lehce mastným nebo vlhkým pečícím papírem, abyste zajistili dobrou přilnavost.
Nalijte těsto do pánve a vyrovnejte povrch špachtlí.
Pečte v předehřáté troubě při 180 °C asi 50 minut, dokud není vnější strana mírně zlatá.
Nechte koláč po vaření alespoň 30 minut vychladnout, než ho vyjmete z plechu a podáváme.
