Bezkonkurenční cuketová směs pro vyložené sendviče a toasty: Stačí otevřít sklenici a máte vynikající hostinu i uprostřed zimy!

Postup je velmi jednoduchý. Vyčistěte cibuli.

Škrtli jsme napravo.
Rajčata omyjte a oloupejte (pokud vám nevadí slupka.
Nakrájíme na čtvrtky a rozemeleme v mlýnku na maso.
Omyjte papriky, svlékněte semínka, nakrájejte a rozemelte také v mlýnku.
Oloupejte česnek a rozemelte ho.
Teď uděláme nakrájenou cibuli na oleji.

 

Poté přidejte směs zeleniny mletou v mlýnku.

Přidejte další ingredience.

Nakonec kečup rozmícháme podle chuti.

Napařujeme se asi 30 minut.

Pak naplníme čisté šálky a dobře uzavřeme víkem.