Oblíbenosti získaly broskvové střihy s pudinkem, a to díky své jednoduché přípravě a skvělé chuti. Je vhodný jako dezert pro odpolední šálek kávy, pro rodinnou oslavu a pro pravidelné víkendové pečení. Načechraná sušenka připravená z hrnkového těsta je krásně vláčná, zatímco vrstva šťavnatých broskví dodá koláči svěží chuť. Celý dezert je zakončen jemným vanilkovým pudinkem z ovocné šťávy.
Velkou výhodou je, že si recept můžete přizpůsobit podle sebe a místo broskví použít jiné oblíbené ovoce. Díky jednoduché přípravě může připravit tento dezert i začátečník. Nejlépe chutná dobře chlazený, když je pudink krásně pevný.
Ingredience
Zklama
2 šálky polosvorkové mouky
1 hrnek cukrového krystalu
1 hrnek mléka
1 hrnek oleje
2 vejce
1 prášek na pečivo
Horní vrstva
1 plechovka broskve
Pudinková vrstva
Šťáva z kompotových broskví
voda do celkového objemu 500 ml
2 vanilkové pudinky
1/2 šálku cukru
Postup
