Příprava těsta:
Ve velké misce smíchejte mouku, suché droždí, sůl a nakrájený česnek. Přidejte teplou vodu a olivový olej a dobře promíchejte lžící nebo špachtlí, dokud se všechny ingredience nemíchají. Těsto je trochu lepkavé – je perfektní!
Doba zvedání: Zakryjte misku čistou kuchyňskou utěrkou a nechte asi hodinu kynout na teplém místě nebo dokud se nezdvojnásobí.
Pečení: Vymažte chlebovou plechovku nebo plech na pečení a opatrně na něj položte těsto – nemíchejte! Pečte v předehřáté troubě při teplotě 200 °C po dobu asi 30–35 minut nebo dokud těsto není zlatohnědé.
Tip:
Pokud chcete, můžete těsto smíchat s čerstvými bylinkami (jako je rozmarýn nebo tymián) nebo před pečením posypat hrubou mořskou solí na vrcholu chleba.
Představte si: Vůně čerstvě upečeného chleba s nádherným náznakem česneku naplňuje vaši kuchyni. Tento recept na česnekový chléb bez námahy je nejen neuvěřitelně snadný, ale také naprosto jistý. S několika ingrediencemi a minimálním úsilím můžete vykouzlit aromatický chléb, který je ideální pro jakékoli jídlo – ať už se jedná o přílohu k polévce, na grilu nebo samostatně s malým máslem. Jednoduchá metoda smažení hrnku činí tento recept ideální pro začátečníky a každého, kdo si chce vychutnat lahodný výsledek bez velkého úsilí.
