Ingredience
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 velká cibule, nakrájená
– 2 stroužky česneku, mleté –
2 velké mrkve, nakrájené na plátky
– 2 stonky celeru, nakrájené na plátky
– 2 střední brambory, nakrájené na kostičky
– 2,5 dl pórku (1 cm), nakrájeného na kousky
1 2,5 dl zeleniny a fazolí, vyjmutá (410 g) nakrájených rajčat
– 1,7 dl zeleninového vývaru
– 1 lžička sušeného tymiánu
– 1 lžička sušené bazalky
– Sůl a pepř dle chuti
– Čerstvá petrželka na ozdobu
viz další strana
