Proveďte následující:
Pokračujte na další stránce
Klikněte na tlačítko níže a pokračujte ve čtení!
Brambory vaříme ve slupce téměř do měkka (al dente).
Nechte je trochu vychladnout a pak je nakrájejte na poměrně silné plátky.
V misce: porazte vejce, přidejte mouku, sůl a pepř.
Každý krajíc brambory ponořte do vaječné směsi.
Zahřejte pánev s trochou másla nebo oleje.
Plátky brambor opékejte po obou stranách zlaté.
Na každý plátek dejte trochu nastrouhaného sýra a nechte ho rozpustit.
Před podáváním posypte nasekanou petrželkou.
