Postup:
V misce smíchejte mleté ořechy, drcené sušenky a cukr. Přidejte meruňkový džem a míchejte, dokud nebude hladká, tvarovatelná hmota. Stavíme z něj malé kuličky.
Horkou čokoládu rozpustíme na páru, přidáme olej a kuličky do ní namočíme. Dáme je na pečicí papír a necháme ztuhnout.Sladkosti a cukrovinky
Nakonec je ozdobte nakrájenými ořechy nebo pokapejte bílou čokoládou. Vypadají krásně a chutnají ještě lépe – jako malý kousek klasického zerbo dortu v moderní podobě.
Makové kuličky nacpané marcipánem.
Potřebujeme:
200 g mletého máku
200 g mleté sušenky
2 dl vody
6 lžic cukru
2 lžíce třešně nebo jiného ovocného džemu
nastrouhaná kůra z 1 citronu
marcipánová pasta
200 g bílé čokolády
1 lžíce oleje
Mák na posyp
hořká čokoláda na ozdobu (doporučeno z přípravy zerbových koulí)
Postup:
Zahřejte vodu s cukrem a přidejte mák, sušenky, džem a citronovou kůru. Míchejte, dokud se vše nespojí do husté hmoty.Cukr
Z marcipánu budeme tvarovat malé kousky, které budou tvořit náplň. Z máku tvoříme kuličky a do každého vložíme kousek marcipánu.
Bílou čokoládu rozpustíme společně s olejem a kuličky do něj zabalíme. Dejte je na pečící papír a nechte ztuhnout.
Nakonec je můžeme posypat mákem nebo je nalít zbývající hořkou čokoládou. Výsledkem jsou měkké, voňavé a neodolatelně Vánoce.
Tip na konci.
Oba druhy kuliček jsou skvělé pro slavnostní stůl, v dárkových krabičkách a jako pěkný dezert na kávu. Vydrží několik dní v chladničce, takže si je můžeme předem připravit a vychutnat si jejich chuť během Vánoc.
Dobrý vkus!
Pokud se vám tento recept líbil, podělte se o něj s přáteli!
