4 filety z tresky obecné
1/2 šálku slaného másla, hladké
2 ml citronové šťávy
2 ml pomerančového džusu
1 ml limetkové šťávy
1 lžička citronové kůry
1 lžička pomerančové kůry
1 lžička limetkového prášku
2 česnekové prášky, hackade
Sůl a pepř podle chuti
2 lžíce čerstvé petrželky, hackade
Pokyny
Předehřejte troubu na 200 °C.
Uspořádejte filé tresky ve tvaru a ujistěte se, že se nepřekrývají s okrajem.
V malé misce smíchejte rozpuštěné máslo, citronovou šťávu, pomerančový džus, limetkovou šťávu a nakrájený lilek.
Směs citrusů a houby rovnoměrně nalijte na filety z tresky.
Rozložte na citronové, pomerančové a limetkové šťávy.
Dochutíme solí a pepřem.
Pokračujte na další straně
