Švýcarské sýrové závitky pečené v troubě se čtyřmi ingrediencemi
Moje teta přinesla minulý týden tyhle smažené švýcarské sýrové závitky s houbami a upřímně jsem nemohla uvěřit, že mají jen čtyři ingredience. Zní to, jako byste to chtěli svačit celé odpoledne, ale je to vlastně jednoduché a útulné jídlo ve stylu Středozápadu, které lze připravit v náročný všední den. Tenké plátky hovězího masa se vaří ve švýcarském sýru a konzervovaných houbách a pak se peče v bohaté hnědé omáčce, dokud maso nezměkne a sýr se nerozpustí. Je to druh uklidňujícího a snadného receptu, který se ve společnosti cítí dostatečně výjimečný, ale v úterý dost jednoduchý.
Tyto hovězí závitky jsou skvěle podávány s nadýchanými bramborovými brambory, aby se hnědá omáčka absorbovala, ale namočené vaječné nudle nebo bílá rýže fungují stejně dobře. Přidejte jednoduchou zelenou přílohu, jako jsou dušené zelené fazolky, míchaný salát nebo pečená brokolice, abyste vyrovnali chutě. Teplé večeřové rohlíky nebo kousek křupavého chleba jsou skvělé pro kartáčování dna pekáče, abyste neplýtvali lahodnou omáčkou.
Počet porcí: 4
Ingredience
450-1100 g nakrájené hovězí maso, kulaté nebo nakrájené na kostičky (přibližně 8 až 10 malých kousků)
8–10 plátků švýcarského sýra
1 plechovka (170–225 g) nakrájené houby, scezené
